Healthy Family Lab

Datenschutzerklärung

Stand: 06.10.2026

1. Verantwortlicher

Wissen ist Gesundheit, Inh. Bastian Hölscher, Beselerstraße 30, 22607 Hamburg, E-Mail: care@mail.healthyfamilylab.de.

Ein Datenschutzbeauftragter ist nicht bestellt, weil die gesetzlichen Voraussetzungen dafür nicht vorliegen.

2. Cookies und eingebundene Dienste

Diese Seiten selbst setzen keine Cookies und binden keine Werbe- oder Marketingdienste ein. Ihre Schriften werden von unserem eigenen Server ausgeliefert.

Eine Ausnahme ist das Anmeldeformular auf der Newsletter-Seite newsletter.healthyfamilylab.de. Es wird von unserem Dienstleister HighLevel geladen und bindet dabei weitere Dienste ein. Was dabei passiert, steht in Abschnitt 5.

3. Reichweitenmessung ohne Cookies

Wir nutzen Vercel Web Analytics, um zu sehen, wie viele Besucher die Seite aufrufen und woher sie kommen. Dabei werden keine Cookies gesetzt und nichts auf deinem Gerät gespeichert. Erfasst werden aufgerufene Seite, verweisende Seite, Land, Gerätetyp, Browser sowie eventuelle Kampagnenparameter in der Adresse. Die IP-Adresse wird von Vercel nur flüchtig zur Ableitung dieser Daten verwendet und nicht gespeichert. Eine Zuordnung zu deiner Person findet nicht statt.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt darin, zu verstehen, ob die Seite ihre Besucher erreicht. Weil weder Cookies gesetzt noch Informationen auf deinem Endgerät gespeichert oder ausgelesen werden, ist keine Einwilligung nach § 25 TDDDG erforderlich.

4. Hosting und Server-Logfiles

Die Seite wird bei Vercel Inc., 440 N Barranca Ave #4133, Covina, CA 91723, USA gehostet. Beim Aufruf verarbeitet Vercel technisch notwendige Daten: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, übertragene Datenmenge, Browsertyp und Betriebssystem. Diese Daten werden in Server-Logfiles gespeichert und nicht mit anderen Daten zusammengeführt.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der sicheren und stabilen Auslieferung der Seite. Die Logfiles werden nach kurzer Zeit gelöscht.

Vercel ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert. Zusätzlich besteht ein Auftragsverarbeitungsvertrag mit Standardvertragsklauseln. Weitere Informationen: vercel.com/legal/privacy-policy.

5. Anmeldeformular auf der Newsletter-Seite

Auf newsletter.healthyfamilylab.de ist das Anmeldeformular von HighLevel Inc., 400 North Saint Paul St., Suite 920, Dallas, TX 75201, USA, eingebunden. Beim Aufruf der Seite lädt dein Browser das Formular von Servern von HighLevel. Dabei werden deine IP-Adresse, Angaben zu Browser und Gerät, die aufgerufene Seite einschließlich eventueller Kampagnenparameter in der Adresse und die verweisende Seite an HighLevel übermittelt. HighLevel speichert im lokalen Speicher deines Browsers Angaben zur Sitzung und zum Seitenverlauf, um eine Anmeldung ihrer Herkunft zuordnen zu können.

Zum Schutz vor automatisierten Anmeldungen nutzt das Formular Cloudflare Turnstile der Cloudflare, Inc., 101 Townsend St., San Francisco, CA 94107, USA. Dafür setzt Cloudflare das Cookie „__cf_bm“ mit einer Laufzeit von höchstens 30 Minuten und legt einen Eintrag im lokalen Speicher deines Browsers an. Cloudflare verarbeitet dabei deine IP-Adresse und Angaben zu Browser und Gerät.

Das Formular lädt seine Schrift von Google Fonts und einzelne Dateien aus Google Cloud Storage. Anbieter ist Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Dabei wird deine IP-Adresse an Google übermittelt.

Rechtsgrundlage für die Bereitstellung des Formulars und den Schutz vor Missbrauch ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt darin, dir die Anmeldung zum Newsletter anzubieten und das Formular vor automatisierten Eintragungen zu schützen. Soweit dafür Informationen auf deinem Gerät gespeichert oder ausgelesen werden, geschieht das nach § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG, weil es für den von dir gewünschten Dienst unbedingt erforderlich ist.

HighLevel, Cloudflare und Google können Daten in den USA verarbeiten. Mit HighLevel besteht ein Auftragsverarbeitungsvertrag mit Standardvertragsklauseln. Cloudflare und Google sind unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert.

6. Newsletter

Mit unserem Newsletter bekommst du einmal pro Woche eine E-Mail zu Familiengesundheit: Ernährung, Rezepte und Alltagstools, Fallgeschichten aus der Praxis sowie Informationen zu unseren Angeboten, zum Beispiel dem Healthy Family Blueprint.

Für die Anmeldung brauchen wir deinen Vornamen und deine E-Mail-Adresse. Wir nutzen das Double-Opt-in-Verfahren: Nach dem Absenden bekommst du eine E-Mail mit einem Bestätigungslink. Erst nach dem Klick darauf tragen wir dich in den Verteiler ein. Damit wir deine Einwilligung nachweisen können, speichern wir den Zeitpunkt von Anmeldung und Bestätigung, deine IP-Adresse dabei und die Seite, auf der du dich angemeldet hast, samt Kampagnenparametern.

Rechtsgrundlage für den Versand ist deine Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Die Protokollierung der Einwilligung beruht auf Art. 6 Abs. 1 lit. c in Verbindung mit Art. 7 Abs. 1 DSGVO.

Den Newsletter verschicken wir über HighLevel (Anschrift siehe Abschnitt 5) als Auftragsverarbeiter. HighLevel erfasst dabei, ob eine E-Mail geöffnet und welche Links darin angeklickt wurden. Diese Auswertung nutzen wir, um den Newsletter zu verbessern. Rechtsgrundlage ist ebenfalls deine Einwilligung.

Du kannst den Newsletter jederzeit abbestellen, über den Abmeldelink in jeder Ausgabe oder per E-Mail an care@mail.healthyfamilylab.de. Damit widerrufst du auch deine Einwilligung. Die Rechtmäßigkeit der bis dahin erfolgten Verarbeitung bleibt davon unberührt.

Wir speichern deine Daten, bis du dich abmeldest. Danach löschen wir sie. Den Nachweis deiner Einwilligung bewahren wir bis zu drei Jahre nach der Abmeldung auf, um Ansprüche abwehren zu können. Rechtsgrundlage dafür ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

7. Buchung und Zahlung über Stripe

Wenn du auf einen Kaufbutton klickst, wirst du zum Zahlungsdienstleister Stripe weitergeleitet: Stripe Payments Europe, Ltd., 1 Grand Canal Street Lower, Grand Canal Dock, Dublin, Irland. Dort gibst du Name, E-Mail-Adresse und Zahlungsdaten ein. Die Zahlungsdaten werden ausschließlich von Stripe verarbeitet, wir erhalten sie nicht.

Wir erhalten von Stripe deinen Namen, deine E-Mail-Adresse, den gebuchten Artikel, den Betrag und den Zahlungsstatus. Diese Daten brauchen wir, um dir den Zugang zum Workshop und die Rechnung zu schicken.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, Vertragserfüllung. Rechnungsdaten bewahren wir nach § 147 AO und § 14b UStG zehn Jahre auf. Datenschutzhinweise von Stripe: stripe.com/de/privacy.

8. Zugang, Erinnerung und Rechnung per E-Mail

Nach der Buchung schicken wir dir per E-Mail den Zoom-Link, vor jedem Termin eine Erinnerung, nach dem Workshop den Link zur Aufzeichnung und die Rechnung. Dafür nutzen wir HighLevel Inc., 400 North Saint Paul St., Suite 920, Dallas, TX 75201, USA. Mit HighLevel besteht ein Auftragsverarbeitungsvertrag mit Standardvertragsklauseln.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Diese E-Mails gehören zur gebuchten Leistung. Werbliche E-Mails schicken wir dir nur, wenn du gesondert eingewilligt hast, und du kannst diese Einwilligung jederzeit widerrufen.

9. Durchführung des Workshops über Zoom

Der Workshop findet über Zoom statt: Zoom Video Communications, Inc., 55 Almaden Blvd, Suite 600, San Jose, CA 95113, USA. Beim Beitritt verarbeitet Zoom deinen angezeigten Namen, deine IP-Adresse, Geräteinformationen sowie, wenn du sie einschaltest, Bild und Ton. Zoom ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert, zusätzlich gelten Standardvertragsklauseln.

Beide Termine werden aufgezeichnet, damit du sieben Tage lang Zugriff darauf hast. Aufgezeichnet werden Bild und Ton der Referenten sowie das, was im Chat und in den Fragerunden gesagt wird. Wenn du nicht in der Aufzeichnung erscheinen möchtest, lass Kamera und Mikrofon aus und stell Fragen über den Chat. Du kannst deinen Anzeigenamen frei wählen.

Rechtsgrundlage für die Durchführung ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Rechtsgrundlage für die Aufzeichnung ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt darin, allen Teilnehmern die zugesagte Aufzeichnung zur Verfügung zu stellen. Die Aufzeichnung wird spätestens dreißig Tage nach dem Workshop gelöscht.

10. Kontakt per E-Mail

Wenn du uns eine E-Mail schreibst, speichern wir deine Angaben zur Bearbeitung der Anfrage. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO bei vertraglichen Anliegen, sonst Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Wir löschen die Anfrage, sobald sie erledigt ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

11. Deine Rechte

Du hast gegenüber uns folgende Rechte hinsichtlich deiner personenbezogenen Daten:

  • Auskunft nach Art. 15 DSGVO
  • Berichtigung nach Art. 16 DSGVO
  • Löschung nach Art. 17 DSGVO
  • Einschränkung der Verarbeitung nach Art. 18 DSGVO
  • Datenübertragbarkeit nach Art. 20 DSGVO
  • Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO nach Art. 21 DSGVO
  • Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft nach Art. 7 Abs. 3 DSGVO

Schreib dafür an care@mail.healthyfamilylab.de. Außerdem hast du das Recht, dich bei einer Aufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig für uns ist der Hamburgische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit, Ludwig-Erhard-Straße 22, 20459 Hamburg, datenschutz-hamburg.de.

12. Änderungen

Wir passen diese Erklärung an, wenn sich die Technik der Seite oder die Rechtslage ändert. Es gilt die Fassung, die zum Zeitpunkt deines Besuchs hier steht.