Wissen, das du einordnen kannst.
Entscheiden tust du.
Was ich frei weitergebe, findest du hier. Kein Blog, keine Nachrichtenflut. Fürs Erste: eine Mail pro Woche.
Zu Gast bei
Medizinische Woche Baden-Baden
Medumio Akademie
Fleischzeit
Wege des Erfolgs
Marvin Consten Show
Bücher, die ich am häufigsten empfehle
Wenn du tiefer einsteigen willst: Mit diesen Büchern fangen die meisten bei mir an. Nicht alles darin teile ich eins zu eins. Aber jedes hat meinen Blick verändert.
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Zellnahrung
Catherine Shanahan
Warum traditionelle Küchen so gebaut sind, wie sie sind. Mein Einstiegsbuch.
Die Paleo-Revolution
Heidrun Schaller
Gut lesbarer Einstieg auf Deutsch in die Frage, was Menschen sehr lange gegessen haben.
Fleisch for Life
Paul Saladino
Die steilste These auf der Liste. Lies es kritisch, aber lies es.
Gefährliche Superfoods
Sally K. Norton
Über Oxalat in Lebensmitteln, die als gesund gelten. Eine umstrittene These, aber sie hat meinen Blick auf Spinat und Mandeln verändert.
Jod
Kyra Kauffmann, Sascha Kauffmann, Anno Hoffmann
Wenn du verstehen willst, warum Jod bei uns so oft Thema ist. Die Dosisfrage bitte mit deiner Ärztin oder deinem Arzt klären.
Der 4-Säulen-Plan
Rangan Chatterjee
Schlaf, Bewegung, Entspannung, Essen. Alltagstauglich und ohne Dogma.
Nutrition and Physical Degeneration
Weston A. Price
Der Klassiker: ein Zahnarzt schaut sich in den 1930ern an, wie traditionell lebende Familien essen. Auf Englisch.
Eine Mail pro Woche.
Für Eltern, die selbst entscheiden.
Ich schreibe dir, was mich in der Praxis und am eigenen Familientisch gerade beschäftigt: eine Frage, wie ich sie einordne, und was du diese Woche ausprobieren kannst. Kostenlos, abmelden mit einem Klick.
- Eine Frage aus dem Familienalltag und wie ich sie einordne
- Echtes Essen, mit tierischen Lebensmitteln als Kern. Kein Dogma.
- Rezepte und Ideen, die auch in einer großen Familie klappen
- Was gerade in der Community und im Blueprint passiert
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